แกงหน่อไม้


แกงหน่อไม้ ส่วนประกอบหลัก คือ หน่อไม้ และก็มี พริก หอม ตะไคร้ ใบย่านาง ข้าวเบือ น้ำตาลทราย น้ำปลาร้า แล้วก็น้ำสะอาด สำหรับทำน้ำแกง ในส่วนของผักก็แล้วแต่ชอบ เช่น ผักขะแยง ใบแมงลัก ฝักทอง ยอดฝักทอง นับเป็นอาหารที่ประกอบไปด้วยสมุนไพรมากมาย และยังให้คุณค่าทางอาหารสูงอีกด้วย

 

แกงหน่อไม้

          ส่วนประกอบหลัก คือ หน่อไม้ และก็มี พริก หอม ตะไคร้ ใบย่านาง ข้าวเบือ น้ำตาลทราย น้ำปลาร้า แล้วก็น้ำสะอาด สำหรับทำน้ำแกง ในส่วนของผักก็แล้วแต่ชอบ เช่น ผักขะแยง ใบแมงลัก ฝักทอง ยอดฝักทอง นับเป็นอาหารที่ประกอบไปด้วยสมุนไพรมากมาย และยังให้คุณค่าทางอาหารสูงอีกด้วย 



Blog ที่เกี่ยวข้อง

  • blog-image

    ที่รองแก้วเส้นสานกก

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    นครพนม เหล่าพัฒนา

    วัตถุดิบ เส้นกก สามารถปลูกเองได้ในชุมชน อีกทั้งต้นกกที่ปลูกได้ในพื้นที่ยังขึ้นชื่อว่าเป็นกกที่มีคุณภาพที่ดีที่สุดในประไทย…
  • blog-image

    นางสมภาร  กลางนนท์

    ภูมิปัญญา/ปราชญ์

    นครพนม เหล่าพัฒนา

  • blog-image

    นางเนียม  ปัญญาสาร

    ภูมิปัญญา/ปราชญ์

    นครพนม เหล่าพัฒนา

  • blog-image

    เสื่อนวดสุขภาพ

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    นครพนม เหล่าพัฒนา

    วัตถุดิบ เส้นกก สามารถปลูกเองได้ในชุมชน อีกทั้งต้นกกที่ปลูกได้ในพื้นที่ยังขึ้นชื่อว่าเป็นกกที่มีคุณภาพที่ดีที่สุดในประไทย…
  • blog-image

    กระเป๋าเส้นสานกก (สีธรรมชาติ) ลายน้ำไหล 

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    นครพนม เหล่าพัฒนา

    วัตถุดิบ เส้นกก สามารถปลูกเองได้ในชุมชน อีกทั้งต้นกกที่ปลูกได้ในพื้นที่ยังขึ้นชื่อว่าเป็นกกที่มีคุณภาพที่ดีที่สุดในประไทย…
  • blog-image

    ประเพณีฮีตสิบสอง คองสิบสี่

    ประเพณี/วัฒนธรรม

    นครพนม เหล่าพัฒนา