อาหารแนะนำพื้นถิ่น อาหารหวาน


อันซอมสเลิ๊กโดง เป็นขนมประเภทนำไปใช้ในพิธีมงคล เปรียบเทียบถึงความเหนียวแน่น นมโชค หรือ ขนมฝักบัว เป็นของหวานหรืออาหารว่าง ที่มีรสอร่อยชาวเขมร-กูย และยังใช้เป็นของเซ่นไหว้หรือเครื่องบูชาในพิธีกรรมต่าง ๆ นมเนียงเล็ด หรือขนมนางเล็ด ใช้ในประเพณีเป็นของชุมชนเขมร เบ็น แปลว่า สารท นมเนียงเล็ดจึงใช้ในงานประเพณีสารทนั่นเอง

 

อาหารหวาน

       อันซอมสเลิ๊กโดง เป็นขนมประเภทนำไปใช้ในพิธีมงคล เปรียบเทียบถึงความเหนียวแน่น

  1. นมโชค หรือ ขนมฝักบัว เป็นของหวานหรืออาหารว่าง ที่มีรสอร่อยชาวเขมร-กูย และยังใช้เป็นของเซ่นไหว้หรือเครื่องบูชาในพิธีกรรมต่าง ๆ

  2. นมเนียงเล็ด หรือขนมนางเล็ด ใช้ในประเพณีเป็นของชุมชนเขมร เบ็น แปลว่า สารท นมเนียงเล็ดจึงใช้ในงานประเพณีสารทนั่นเอง

  3. นมกะมอล เป็นภาษาเขมร แปลว่า ขนม กะมอล แปลว่า กลม ขนมกะมอล มีลักษณะเป็นรูปกลมๆ รับประทานเป็นของหวาน มีรสหวาน และหอม กลิ่นงา งามีสรรพคุณเป็นสมุนไพร ชวยทำให้ผมดกดำ สารอาหารที่ได้

  4. ขนมกันเตรืม เป็นของหวาน หรือ อาหารว่างที่มีรสอร่อย ชาวเขมร-กูย ใช้เป็นของเซ่น

 


สินค้าที่เกี่ยวข้อง

  • blog-image

    รังนกแบบขวดแก้ว (สีแดง)

    ชุมชน : เขวาสินรินทร์

  • blog-image

    รังนกแบบขวดแก้ว (สีเหลือง)

    ชุมชน : เขวาสินรินทร์


Blog ที่เกี่ยวข้อง

  • blog-image

    สร้อยประเกือมเงิน

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    สุรินทร์ เขวาสินรินทร์

    ผลิตโดยใช้กรรมวิธีโบราณ เนื้อเงินจึงมีความบริสุทธิ์…
  • blog-image

    สร้อยเงินกนกนารี

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    สุรินทร์ เขวาสินรินทร์

    เริ่มทำเครื่องเงินโดยการเป็นลูกจ้างทำเครื่องเงิน ในจังหวัดสุโขทัย…
  • blog-image

    ผ้ายกดอกลายโคมหลวง

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    สุรินทร์ เขวาสินรินทร์

    ผ้ายกดอกลายโคมหลวง เป็นผ้าที่มีลวดลายละเอียดอ่อน ต้องใช้ฝีมือในการทอ…
  • blog-image

    สร้อยจี้ลายไทย ฝังบุตรน้ำเพชร

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    สุรินทร์ เขวาสินรินทร์

    เดิมเป็นช่างทองมาก่อน ทำมาจนถึงยุคฟองสบู่แตก เนื่องจากทองมีต้นทุนการผลิตสูงจึงประยุกต์มาทำเครื่องเงินและทองเหลืองแทน…
  • blog-image

    ผ้าสะโหล่งชาย (สีธรรมชาติ 80%)

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    สุรินทร์ เขวาสินรินทร์

    เริ่มต้นตั้งเป็นกลุ่มทอผ้าเมื่อ ปี พ.ศ. 2554 มีสมาชิก…
  • blog-image

    นายปัญญา บุตรชาติ

    ภูมิปัญญา/ปราชญ์

    สุรินทร์ เขวาสินรินทร์