อาหารแนะนำพื้นถิ่น อาหารหวาน


อันซอมสเลิ๊กโดง เป็นขนมประเภทนำไปใช้ในพิธีมงคล เปรียบเทียบถึงความเหนียวแน่น นมโชค หรือ ขนมฝักบัว เป็นของหวานหรืออาหารว่าง ที่มีรสอร่อยชาวเขมร-กูย และยังใช้เป็นของเซ่นไหว้หรือเครื่องบูชาในพิธีกรรมต่าง ๆ นมเนียงเล็ด หรือขนมนางเล็ด ใช้ในประเพณีเป็นของชุมชนเขมร เบ็น แปลว่า สารท นมเนียงเล็ดจึงใช้ในงานประเพณีสารทนั่นเอง

 

อาหารหวาน

       อันซอมสเลิ๊กโดง เป็นขนมประเภทนำไปใช้ในพิธีมงคล เปรียบเทียบถึงความเหนียวแน่น

  1. นมโชค หรือ ขนมฝักบัว เป็นของหวานหรืออาหารว่าง ที่มีรสอร่อยชาวเขมร-กูย และยังใช้เป็นของเซ่นไหว้หรือเครื่องบูชาในพิธีกรรมต่าง ๆ

  2. นมเนียงเล็ด หรือขนมนางเล็ด ใช้ในประเพณีเป็นของชุมชนเขมร เบ็น แปลว่า สารท นมเนียงเล็ดจึงใช้ในงานประเพณีสารทนั่นเอง

  3. นมกะมอล เป็นภาษาเขมร แปลว่า ขนม กะมอล แปลว่า กลม ขนมกะมอล มีลักษณะเป็นรูปกลมๆ รับประทานเป็นของหวาน มีรสหวาน และหอม กลิ่นงา งามีสรรพคุณเป็นสมุนไพร ชวยทำให้ผมดกดำ สารอาหารที่ได้

  4. ขนมกันเตรืม เป็นของหวาน หรือ อาหารว่างที่มีรสอร่อย ชาวเขมร-กูย ใช้เป็นของเซ่น

 


สินค้าที่เกี่ยวข้อง

  • blog-image

    รังนกแบบขวดแก้ว (สีแดง)

    ชุมชน : เขวาสินรินทร์

  • blog-image

    รังนกแบบขวดแก้ว (สีเหลือง)

    ชุมชน : เขวาสินรินทร์


Blog ที่เกี่ยวข้อง

  • blog-image

    การละเล่นกันตรึม

    ประเพณี/วัฒนธรรม

    สุรินทร์ เขวาสินรินทร์

  • blog-image

    นายป่วน เจียวทอง

    ภูมิปัญญา/ปราชญ์

    สุรินทร์ เขวาสินรินทร์

    ภูมิปัญญาการทำเครื่องเงินโบราณ ปะเกือมโบราญ และตะเกาโบราณ…
  • blog-image

    ผ้าคลุมไหล่ยกลายลูกแก้ว (สีธรรมชาติ100%)

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    สุรินทร์ เขวาสินรินทร์

    เริ่มต้นตั้งเป็นกลุ่มทอผ้าเมื่อ ปี พ.ศ. 2554 มีสมาชิก…
  • blog-image

    สร้อยคริสตัล

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    สุรินทร์ เขวาสินรินทร์

    ด้วยความคิดที่แตกต่างจากแบบเดิมๆ จึงมีการประยุกต์นำหินมาร้อยเป็นสร้อยหินจนฮิตติดตลาดจนมาถึงปัจจุบัน…
  • blog-image

    สร้อยประเกือมระย้า ลายดอกไม้

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    สุรินทร์ เขวาสินรินทร์

    เดิมเป็นช่างทองมาก่อน ทำมาจนถึงยุคฟองสบู่แตก เนื่องจากทองมีต้นทุนการผลิตสูงจึงประยุกต์มาทำเครื่องเงินและทองเหลืองแทน…
  • blog-image

    สร้อยคอลายผีเสื้อ

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    สุรินทร์ เขวาสินรินทร์

    เดิมเป็นช่างทองมาก่อน ทำมาจนถึงยุคฟองสบู่แตก เนื่องจากทองมีต้นทุนการผลิตสูงจึงประยุกต์มาทำเครื่องเงินและทองเหลืองแทน…