น้ำพริกแมงสะดิ้ง


เริ่มต้นตั้งเป็นกลุ่มเมื่อปี พ.ศ. 2554 สมาชิก 10 คน ต่อมามีความคิดเห็นว่าข้อดีของการรวมเป็นกลุ่มใหญ่คือ มีอำนาจต่อรองทางการตลาด ตลอดจนการสั่งอาหารของจิ้งหรีดสามารถทำได้และมีการขนส่งให้ถึงที่ จึงรวมตัวกันเลี้ยงจิ้งหรีด โดยใช้คอนเซ็ปต์เช่นเดียวกับการทำนาแปลงใหญ่ เป็นการทำจิ้งหรีดแปลงใหญ่ ทำเรื่อยมาจนถึงปี พ.ศ. 2559 จึงได้จนเป็นวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแมงสะดิ้ง จิ้งหรีด บ้านฮ่องฮี หมู่ที่ 14 ขึ้น ปัจจุบันมีสมาชิก 51 คน โดยระยะเวลาที่ผ่านมาได้มีแนวคิดการแปรรูปจิ้งหรีดด้วยภูมิปัญญาของตนเอง ลองผิดลองถูกจนได้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการคัดสรรได้อย่างลงตัว

 

น้ำพริกแมงสะดิ้ง ราคากระปุกละ 20 บาท สั่ง 100 กระปุกขึ้นไป ขายกระปุกละ 15 บาท    



Blog ที่เกี่ยวข้อง

  • blog-image

    นางวิลัยวัลย์ ภูนิลามัย

    ภูมิปัญญา/ปราชญ์

    กาฬสินธุ์ ยางตลาด

    ภูมิปัญญาเรื่องสมุนไพรพื้นบ้าน โดยเฉพาะการทำลูกประคบสมุนไพรเพื่อคลายเส้น…
  • blog-image

    ทองม้วนจิ้งหรีด

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    กาฬสินธุ์ ยางตลาด

    เริ่มต้นตั้งเป็นกลุ่มเมื่อปี พ.ศ. 2554 สมาชิก 10 คน…
  • blog-image

    สิมอีสานวัดกลางโคกค้อ

    แหล่งท่องเที่ยว

    กาฬสินธุ์ ยางตลาด

    ชมสิมพื้นบ้านอีสาน บริสุทธิ์ที่งดงามและมีคุณค่ายิ่ง…
  • blog-image

    ดอกอินทหวา แบบดอก

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    กาฬสินธุ์ ยางตลาด

    จากเดิมเห็นบรรพบุรุษทำอยู่แล้วจึงได้มีความรู้และเทคนิคในการทำดอกไม้จันทน์แบบดั้งเดิม…
  • blog-image

    ตะกร้าเส้นกกสาน (ทรงวงลี)

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    กาฬสินธุ์ ยางตลาด

    ผลิตจากวัสดุทางธรรมชาติเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ช่วยลดการสร้างขยะบนโลกเพื่อต่อเวลาให้กับโลกใบนี้ให้ยาวยิ่งขึ้น…
  • blog-image

    ดอกไม้จันทน์ แบบธรรมดา

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    กาฬสินธุ์ ยางตลาด

    จากเดิมเห็นบรรพบุรุษทำอยู่แล้วจึงได้มีความรู้และเทคนิคในการทำดอกไม้จันทน์แบบดั้งเดิม…