น้ำพริกแมงสะดิ้ง


เริ่มต้นตั้งเป็นกลุ่มเมื่อปี พ.ศ. 2554 สมาชิก 10 คน ต่อมามีความคิดเห็นว่าข้อดีของการรวมเป็นกลุ่มใหญ่คือ มีอำนาจต่อรองทางการตลาด ตลอดจนการสั่งอาหารของจิ้งหรีดสามารถทำได้และมีการขนส่งให้ถึงที่ จึงรวมตัวกันเลี้ยงจิ้งหรีด โดยใช้คอนเซ็ปต์เช่นเดียวกับการทำนาแปลงใหญ่ เป็นการทำจิ้งหรีดแปลงใหญ่ ทำเรื่อยมาจนถึงปี พ.ศ. 2559 จึงได้จนเป็นวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแมงสะดิ้ง จิ้งหรีด บ้านฮ่องฮี หมู่ที่ 14 ขึ้น ปัจจุบันมีสมาชิก 51 คน โดยระยะเวลาที่ผ่านมาได้มีแนวคิดการแปรรูปจิ้งหรีดด้วยภูมิปัญญาของตนเอง ลองผิดลองถูกจนได้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการคัดสรรได้อย่างลงตัว

 

น้ำพริกแมงสะดิ้ง ราคากระปุกละ 20 บาท สั่ง 100 กระปุกขึ้นไป ขายกระปุกละ 15 บาท    



Blog ที่เกี่ยวข้อง

  • blog-image

    ข้าวกล้องอินทรีย์หอมเบญจพันธุ์

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    กาฬสินธุ์ ยางตลาด

    เดิมทำงานอยู่ในกรุงเทพมหานครอยู่หลายปี จะกลับภูมิลำเนาในช่วงเทศกาลวันหยุดยาวเท่านั้น…
  • blog-image

    บุญบั้งไฟชุมชนยางตลาด

    ประเพณี/วัฒนธรรม

    กาฬสินธุ์ ยางตลาด

  • blog-image

    ตะกร้า

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    กาฬสินธุ์ ยางตลาด

    ตะกร้าจากวัสดุเหลือใช้ แข็งแรง ทำความสะอาดได้ง่าย…
  • blog-image

    นางประคอง ภูสิงห์

    ภูมิปัญญา/ปราชญ์

    กาฬสินธุ์ ยางตลาด

    ภูมิปัญญาการเย็บผ้าการปักเสื้อผ้าทอมือย้อมสีพื้นบ้าน…
  • blog-image

    นางวิลัยวัลย์ ภูนิลามัย

    ภูมิปัญญา/ปราชญ์

    กาฬสินธุ์ ยางตลาด

    ภูมิปัญญาเรื่องสมุนไพรพื้นบ้าน โดยเฉพาะการทำลูกประคบสมุนไพรเพื่อคลายเส้น…
  • blog-image

    โบว์ผ้าชีฟอง

    น้ำผึ้ง ผึ้งโพรงไทย

    กาฬสินธุ์ ยางตลาด

    โบว์เก็บผมสีสวย สดใส เลือกซื้อใช้เองหรือเป็นของฝากก็ได้…